For nylig kom jeg gående ned ad Fiolstræde i København – en gade jeg ellers ikke har besøgt i hundrede år – men jeg havde et ærinde i nærheden, så derfor besluttede jeg mig for at slå et smut gennem gaden. Da jeg nåede hjørnet af Fiolstræde og Skindergade, kom jeg til at tænke på, […]
Den kolde og mørke tid kommer snigende, og det er faktisk også rigtig hyggeligt. Stearinlysene bliver tændt, og suppen buldrer på komfuret – i hvert fald hjemme hos mig:-) Jeg er kæmpe fan af suppe! Og det gælder stort set alle slags supper, fordi det er en enkel og simpel ret, som kan så meget. […]
…………. er denne gang Ærtesuppe med koriander, fennikel og yoghurt Ærtesuppe har en god og lang historie i vores familie, for da Josephine blev døbt i 1992, foregik den efterfølgende frokost hjemme i stuerne i det nye hus i Vangede. Frokosten var et stort tagselvbord, og jeg havde, blandt meget andet, lavet en ærtesuppe, som viste […]